Кухня 13 кв. м.

Наличие в доме или квартире кухни площадью 13 квадратных метров предоставляет хозяевам простор для идей по обустройству. Главными критериями при планировке или расстановке кухни должны оставаться функциональность, удобство и комфорт хозяев.

С чего начать

Подходя к оформлению просторной кухни, первым делом стоит задуматься над ее функционалом.

• Если в доме живет большая семья, где готовят много блюд, то лучше приобрести вместительный стол, а кухонный гарнитур оснастить всей современной техникой.
• Если часто в гости приезжают родственники, а засидевшиеся друзья время от времени остаются на ночь, то хорошим решением будет вместо стульев поставить раздвижной диван.
• Если остальные помещения в квартире заняты, а порой необходим тихий угол, чтобы поработать с бумагами или на компьютере, то можно один из углов превратить в рабочую зону.

Следующим шагом нужно будет спланировать, где разместить кухонную и обеденную зону с учетом расположения плиты, мойки и холодильника. Если их расположить слишком близко друг к другу, то это может вызвать дискомфорт из-за эффекта замкнутого пространства.

Расстояние между плитой и мойкой не должно быть меньше 90 сантиметров.

Правило треугольника

Существует понятие, применимое к кухонной расстановке как «рабочий треугольник». Это правильное соотношение трех зон, которые должны гармонировать друг с другом и сочетаться.

• Мокрая точка – это раковина. По статистике хозяйки проводят около раковины больше половины времени на кухне. Поэтому проход к мойке должен быть прямой и удобный.
• Горячая точка – это плита. Ее нежелательно ставить около входа или где в помещении наибольшая проходимость.
• Холодная точка – это холодильник. Так как он чаще бывает высоким, то его лучше поставить в угол, чтобы не мешать проходу.

Верное расположение на кухне трех точек должно обеспечивать максимум удобства и экономии времени в процессе приготовлении пищи.

Если расстояние между предметами меньше метра, это создает тесноту. Больше 3 метров – затрачивает лишнее время на обход комнаты.

Техника безопасности

Так как на кухне находится огнеопасный прибор – плита, то следует соблюдать некоторые правила при обустройстве пространства.

• Рядом с плитой не должны находиться предметы, которые могут легко загореться, например мягкое кресло или диван.
• Если газовая плита находится рядом с окном, то лучше не вешать легкие занавески, а ограничиться жалюзи. Из-за порывов ветра, ткань может попасть на включенную конфорку и служиться пожар.
• Пространство около мойки должно быть оформлено влагостойкими материалами. Иначе есть риск, что появятся грибок и плесень.
• Не стоит располагать рядом плиту и холодильник. Жар от плиты негативно действует на холодильник, он нагревается и быстро выходит из строя, портятся продукты.

Типы планировок

Планировка кухни может быть как стандартной, так и нестандартной. В первом случае проблем с расстановкой гарнитура и мебели возникнуть не должно.

Линейная кухня

В этом случае подойдет однорядный тип планировки: с одной стороны стены устанавливается кухонный гарнитур с рабочей поверхностью, плитой, мойкой и холодильником. А с другой стороны будет просторная обеденная зона.

• Недостаток такой планировки в том, что во время готовки придется много передвигаться вдоль линии.
• В прямоугольном помещении стол лучше расположить параллельно стене, чтобы сэкономить место.

Двухрядная кухня

Если сама комната выполнена в форме квадрата, а дверь в нее находится в центре комнаты, то в этом случае можно установить по обеим сторонам стены два ряда кухонного гарнитура. Но такой вариант будет наиболее удачным, если ширина кухни составляет 2,5-3 метра. В центр комнаты помещается стол и стулья.

Плиту и раковину желательно расположить в одном ряду.

Угловая кухня

Ее еще называют Г-образной. Такая кухня считается самой универсальной и наиболее распространенной в квартирах. Кухонный гарнитур будет занимать 2 стены, обеспечивая удобный подход к любому шкафу и ящику. А благодаря большой площади в 13 квадратных метров, на ней будет достаточно места для размещения обеденного стола.

• На этой кухне хорошо будет смотреться обеденный уголок с диваном.
• Разновидностью угловой есть П-образная кухня. В этом варианте всю кухонную мебель устанавливают вдоль трех стен, захватывая и окно. Хорошо подходит для квадратной или прямоугольной комнаты.

Перед покупкой дивана на кухню, нужно внимательно подойти к выбору его обшивки. Пятна от соуса, брызги от супа должны либо легко отмываться с поверхности, либо отталкивать грязь.

Островная кухня

Во многих современных квартирах есть возможность установки в центре рабочую поверхность с барной стойкой.

• Главный недостаток такой кухни – это невозможность размещения большого стола. Но вместо этого на «острове» можно устроить обеденную зону и принимать пищу, сидя на табуретке за стойкой.
• Самый оптимальный вариант для квартиры-студии.

Нестандартная планировка

Кухня с особенной, сложной планировкой может выглядеть оригинально и необычно, но также может вызвать большие трудности. Они заключается в невозможности подобрать универсальный кухонный гарнитур из-за треугольной или трапециевидной формы комнаты. Нередко хозяевам приходится заказывать мебель для нестандартной кухни на заказ.

Кухня с эркером

Эркер – это часть помещения, которая выходит за пределы основной комнаты. Он бывает закругленным, в форме арки, но также встречаются прямоугольные и треугольные.

В эркере можно обустроить зону столовой. Там хорошо будет смотреться небольшой стол и стулья.

Кухня на балконе

При наличии балкона или лоджии, примыкающего к кухне, там тоже можно использовать свободное пространство. Для этого придется убрать окно и дверь, а на самом балконе сделать продолжение помещения.

Важно помнить, что перепланировка комнаты или снос любых стен и проемов должно быть технически согласовано с органами местного самоуправления.

Варианты того, как можно использовать лоджию:

• Сделать там рабочую зону со столешницами. Снизу вдоль окон будут проходить ящики, а по бокам на стене будут висеть настенные шкафы. На кухне останется больше места для обеденной зоны.
• Обустроить лоджию как место для приема пищи под солнечными лучами.
• Можно поставить на балкон только холодильник и высокий шкаф. В этом случае можно оставить арку, ведущую из кухни.
• Еще один вариант – вдоль окон расположить барную стойку с табуретками, не убирая при этом из основной кухни обеденный стол.

Перед тем как расставлять тяжелую мебель на балконе или лоджии, необходимо укрепить балкон опорами.

Правильная планировка кухни, площадью 13 квадратных метров, поможет сделать ее удобной и комфортной. Зонирование пространства, расстановка кухонного гарнитура и мебели во многом облегчит хозяевам приготовление пищи и придаст уют любым застольям.