Как выбрать вафельницу

Если вы не знаете, как выбрать вафельницу, вы попали по адресу. Мы приведем наиболее важные параметры, которым вы должны следовать при покупке этого оборудования. Мы также представим дополнительные приспособления, используемые в домашних вафельницах.

Вафельница — это небольшой бытовой прибор для настоящих любителей хрустящих вафель. Если вы хотите стать обладателем такого прибора, обязательно прочитайте следующие советы по покупке, и, кстати, посмотрите сравнение вафельниц.

Самые важные параметры вафельницы

Современная вафельница отличается долговечностью, производительностью и функциональностью. Важно учитывать ведущие элементы, такие как:

Тип вафельницы

Существует четыре основных типа вафельниц:

Прямоугольные вафельницы — идеальны для любителей традиционных вафель. Они имеют прямоугольную или квадратную структуру.

Круглые вафельницы — доступные по цене вафельницы, часто компактные по размеру. Они способны одновременно готовить несколько вафель.

Вафельницы с пузырьками — этот тип встречается несколько реже. Возможность поворота устройства обеспечивает равномерное распределение тепла. Пузырчатые вафли обязательно понравятся маленьким любителям этого лакомства. Они выглядят чрезвычайно оригинально.

Профессиональные вафельницы — вафельницы с наилучшими параметрами, которые можно успешно использовать в кафе, пешеходной дорожке или кафе-мороженом. Они отличаются невероятной долговечностью.

мощность вафельницы

Мощность машины — важный момент, который необходимо учитывать. Чем выше мощность, тем быстрее нагревается вафельница и тем короче время выпечки вафель. Это также приводит к равномерным результатам.

Мощность зависит от типа выбранной вами вафельницы. Мощность прямоугольных вафельниц в идеале должна составлять от 1300 до 2000 Вт. Для пузырьковых вафельниц хорошим значением является мощность от 1000 до 1450 Вт, а для круглых вафельниц — от 850 до 1100 Вт.

Сколько и какой формы вафли готовит вафельница?

Здесь у вас есть широкий выбор. Классические модели — это вафельницы для двух прямоугольных вафель. Но вы также найдете модели, которые сделают несколько вафель в форме сердечек, квадратов или треугольников.

Вафельницы способны приготовить одну большую вафлю с пузырчатой текстурой и шестиугольной формой. Форма вафель также может быть цветочной. Если вы выберете форму, которая менее распространена, чем классические прямоугольники, вы, как правило, сделаете больше вафель, но меньшего размера. Это уже зависит от ваших предпочтений.

Разновидности

Обязательно купите вафельницу с антипригарными пластинами. Никто не хочет отрывать вафельное тесто от сковороды, а потом еще и чистить ее. Пластины должны иметь соответствующее покрытие (керамическое, тефлоновое). Тефлоновые вафельницы требуют минимального количества жира, что является еще одним положительным моментом.

Также не забывайте использовать правильные аксессуары. Не снимайте вафли ножом, так как вы можете быть удивлены поцарапанными тарелками. Лучше делать это деревянной лопаточкой. В сфере общественного питания часто рекомендуют прочные вафельницы с чугунными пластинами. Примером может служить Stalgast Caterina 772326.

Корпус вафельницы

Самые надежные вафельницы имеют корпус из нержавеющей стали. Допустимы и те, что сделаны из пластика, если речь идет о пластике более высокого качества. Это важный момент, особенно когда вафельница нагревается до очень высоких температур. Стальные тяжелее.

Стоит ли доплачивать за дополнительные функции?

Многие люди выбирают вафельницу с регулировкой температуры, например, Forgast FG09702 с температурным диапазоном 50-300°C. Благодаря нескольким настройкам на выбор вы можете индивидуально регулировать степень подрумянивания. Это гарантирует хрустящие вафли, а не пористые или сырые в середине. Выбор температуры осуществляется с помощью эргономичного диска.

Интерфейс вафельницы?

Рекомендуется выбирать вафельницу с двумя индикаторами, например, Milla Home MWM700S. Первый индикатор горит красным, когда машина включена и нагрета, а второй — зеленым, когда она готова к работе. Затем вылить тесто на тарелки. Вы должны точно знать, в какой момент тарелки хорошо нагреваются, если вы ожидаете хрустящие вафли на завтрак.

Безопасна ли вафельница в использовании?

Каждый электроприбор несет в себе определенный риск, поэтому сразу же выясните, о каких защитных функциях и решениях позаботился производитель.

В случае с вафельницами стоит сделать ставку на ненагревающийся корпус, термоизолированную ручку для предотвращения ожогов, автоматический выключатель или защиту от перегрева. Устойчивая, нескользящая конструкция имеет важное значение. Проверьте, есть ли у модели резиновые ножки, чтобы предотвратить соскальзывание с рабочей поверхности.

Сколько стоит вафельница?

Самыми дорогими являются профессиональные вафельницы, которые будут использоваться как дома, так и в заведениях общественного питания. Если вам нужен обычный бытовой прибор, цена будет ниже, но все зависит от типа вафельницы, множества функций и качества конструкции. При покупке вафельницы вы также можете рассчитывать на различные цвета (белый, черный, серебристый и другие).

Какого производителя выбрать?

В рейтинге вафельниц вы найдете только модели авторитетных брендов. Среди уважаемых компаний, уделяющих большое внимание качеству исполнения, можно назвать: Stalgast, Gastroback, Ngastro, Sage, Graef, Dezal, WMF, MPM, Sencor, Steba, Forgest, Maxima, cookPRO, Gotze & Jensen, Milla Home.

Покупка вафельницы не будет проблемой, если вы уже знаете, на что обратить внимание при ее выборе. С необычной моделью не может быть и речи о том, что вафли получатся сырыми в середине или недостаточно подрумяненными. Правильно подобранный аппарат позволяет создавать вафли с разнообразными начинками даже в небольших заведениях общественного питания, где требуется непрерывная работа.